Rapport de la mission d'accompagnement de la filière caprine dans la constitution d'une interprofession
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Présentation
Après un premier rapport produit en 2012 sur la production et la commercialisation de viande caprine en France, le CGAAER a été de nouveau sollicité pour aider les professionnels du secteur à mettre en oeuvre une interprofession de la viande caprine.
Fiche technique
Type de document : Rapport d'inspection
Pagination : 25 pages
Collection :
154000220